Ochutnáte rajčata z Komořan?

Pěstování rajčat ve sklenících zažívá v posledních letech v České republice boom. Zákazníci totiž stále častěji vyhledávají lokální produkty a odmítají zatěžovat životní prostředí dovozem zeleniny bez chuti přes půl planety. Desetihektarový skleník pro pěstování rajčat a další
zeleniny chce v Komořanech postavit i teplárenská společnost United Energy.

Výroba energií má od zemědělství daleko jen zdánlivě. Dobrých důvodů, proč postavit skleník a pěstovat v něm zeleninu právě v Komořanech, je hned několik. „Především můžeme využít cenově výhodné elektřiny a tepla díky přímému napojení na teplárnu. V současné době se chystá do provozu kotel na biomasu, a tak půjde o pěstování zeleniny s nulovou uhlíkovou stopou,“ vysvětluje mluvčí teplárny Miloslava Kučerová.

Pro výstavbu skleníků chce teplárna využít jinak nevyužitelné průmyslové pozemky, které dříve sloužily jako úložiště popílku, vápence a vody. Objekt v průmyslové zóně tak nebude nikoho rušit, vzniku světelného smogu zabrání moderní odstínění, které navíc zamezuje úniku tepla. Projekt počítá s tím, že zaměstná přibližně 100 až 150 lidí. „Vzhledem k postupující dekarbonizaci celého regionu a s tím spojeným propouštěním zaměstnanců umožní tento projekt udržet zaměstnanost nejen v teplárně, ale také nabídnout novou, zajímavou práci v čistém prostředí,“ dodává Miloslava Kučerová.

O odbyt se nové skleníky obávat nemusí. Rajčata jsou celosvětově nejčastěji pěstovaným druhem zeleniny a vyprodukuje se jich na 40 milionů. Obyvatelé České republiky spotřebují průměrně 12 kg rajčat ročně, ale vypěstuje se jich tu jen asi pětina. „Klesá zájem o rajčata “bez chuti‘ dovezená z jižních států Evropy a z Afriky a pěstitelé v ČR začínají ve fóliových krytech a sklenících pěstovat chuťově výrazné odrůdy rajčat různých tvarů a velikostí,“ konstatuje ve své situační zprávě za rok 2020 Ministerstvo zemědělství ČR. Za posledních deset let vyrostlo okolo 55 hektarů skleníků a další projekty se připravují, včetně toho komořanského.

Spojení energetického zdroje s pěstováním zeleniny je přitom velmi časté, skleníky stojí například u bioplynových stanic. „V rámci svého provozu využívají odpadové teplo pro vytápění a vyrobenou elektřinu pro přisvětlování. Tyto nové provozy se soustředí na pěstování chuťově výrazných a nutričně hodnotných odrůd rajčat,“ stojí ve zprávě Ministerstva zemědělství.

Tyto stránky používají Cookies, které pomáhají zjistit, jak jsou stránky využívány. Abychom mohli cookies používat, musíte nám to nejprve povolit.


Nastavení cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Nelze deaktivovat.
Analytické a reklamní cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a našich reklamních kampaní. Vypnutím ztrácíme možnost analýzy výkonu, optimalizace našich opatření i personifikaci.

Odmítnout